Bếp từ là gì?
Bếp từ là loại bếp điện có khả năng tiết kiệm điện năng tốt, nấu chín thức ăn nhanh. Với nguyên lý khi bếp bắt đầu hoạt động, dòng điện sẽ chạy qua cuộn dây đồng đặt dưới mặt kính bếp và sinh ra dòng từ trường trong phạm vi vài milimet trên mặt bếp, từ đó đun nóng nồi có đế nhiễm từ làm chín thức ăn.
Giá cả Bếp Từ trên thị trường tầm bao nhiêu?
Bếp từ trên thị trường có nhiều loại và mức giá cũng khác nhau. Một chiếc bếp từ phù hợp với gia đình chính là chiếc bếp vừa hợp túi tiền lại đảm bảo chất lượng. Vậy gia đình bạn đặt ra chỉ tiêu mức giá nào cho chiếc bếp điện từ sắp sửa mua?
Tìm hiểu mức giá bếp (điện) từ tại Siêu thị điện máy HC, bạn có thể sở hữu một chiếc bếp với giá dao động từ 500k đến 40 triệu. Bếp điện từ nhập khẩu từ Châu Âu thường có giá đắt hơn bếp nhập khẩu từ Trung Quốc, Malaysia, …).
Bếp nhập khẩu châu Âu giá cả đa dạng.
Bếp điện từ đơn có giá có thể chấp nhận được với nhiều người tiêu dùng, tầm khoảng trên dưới 3 triệu đồng/chiếc. Các nhãn hiệu như Sunhouse, Midea, Bluestone, … có công suất 2000W giá từ 500 – 1 triệu với nhiều dòng sản phẩm, đa dạng về kiểu dáng. Đây phần lớn là lựa chọn tiện lợi của nhiều gia đình sử dụng khi có liên hoan, tiệc tùng.
Bếp từ đôi trở lên có công suất từ 3200 W đến trên 7000 W giá từ 4 triệu trở lên. Bếp đôi giá dưới 4 triệu có nhưng rất ít. Tuy nhiên, loại bếp này chủ yếu phục vụ việc nấu ăn hàng ngày của gia đình, nên bạn cần chọn loại bền và đảm bảo chất lượng. Loại bếp điện từ đôi nhập khẩu từ châu Âu có giá đắt nhất khoảng 14 triệu (tùy thuộc vào số bếp nấu, thương hiệu, tính năng). Bếp nhập khẩu từ Trung Quốc, Đài Loan hoặc do doanh nghiệp Việt Nam nhập khẩu về lắp ráp có loại có giá bán rẻ hơn.
Bếp nhập khẩu Trung Quốc hoặc Đài Loan giá rẻ hơn.
Bếp từ trên 3 bếp trở lên dao động từ 12 triệu trở lên. Những loại bếp có uy tín như bếp Fagor (loại 3-4 bếp) có giá từ 13 – 18 triệu, hay bếp Amica (loại 4 bếp) có giá gần 36 triệu.
Có những loại Bếp từ nào?
Bếp từ được bán trên thị trường hiện nay có nhiều loại: Bếp đơn, bếp đôi và bếp 3–4 vùng nấu. Tùy vào nhu cầu sử dụng mà bạn có thể tìm hiểu và mua loại bếp điện từ phù hợp cho gia đình mình.
Chọn thương hiệu và nguồn gốc xuất xứ của bếp
Yếu tố này góp phần quyết định vào chất lượng sử dụng và độ bền của bếp từ.
Các bếp từ thương hiệu Châu Á như Việt Nam, Trung Quốc, Malaysia… (trừ Nhật Bản) thường giá sẽ rẻ hơn, nhưng so với bếp từ Nhật hay các nước Châu Âu độ bền có thể kém hơn, thiết kế, các công nghệ và tính năng đi kèm như chất liệu sản xuất, các chế độ cài đặt sẵn, thời gian nấu thường không bằng… Nhưng nhìn chung, độ bền của bếp từ là tương đối cao, miễn là người mua không chọn phải hàng nhái, kém chất lượng.
Vì thế, tùy vào chi phí và nhu cầu mà người mua có thể cân nhắc và lựa chọn giữa các thương hiệu, nguồn gốc xuất xứ của bếp từ muốn mua.
– Bếp từ nhập khẩu từ châu Âu nổi tiếng như Electrolux, Teka, Fagor, Bosch, … Và một số bếp của các hãng khác cũng tốt như: Amica, Baumatic, Ariston, Binova, Cata, Nardi…. Đây là những dòng bếp điện từ uy tín nhưng giá đa dạng, phần lớn nằm trong phân khúc cao.
– Bếp nhập khẩu từ Trung Quốc, Đài Loan… như Chefs, Elmich, Munchen, Facom, … Một số nhãn hiệu khác như Midea, Sunhouse, Supor, Sanyo, Banti, Oddy, Gali, Honey’s, Sooxto…. Những dòng bếp này đa dạng mẫu mã với nhiều mức giá, cao có, thấp có. Ngoài ra có nhiều loại bếp điện từ hỗn hợp 2 từ 2 điện, bếp 1 từ 1 điện, bếp 2 điện 1 từ với các thương hiệu nổi bật như Taka, Ferroli, Bluestone….
Bếp điện từ Teka IR720 – gồm 2 vùng nấu kết hợp giữa 1 điện và 1 từ
Tiêu chí đánh giá bếp từ nào tốt nhất hiện nay
Bếp từ nhiều loại, nhiều hãng là vậy thì làm thế nào để đánh giá loại bếp nào tốt và phù hợp với mức giá bạn chọn lựa? Cùng #chanhtuoi xem xét một số tiêu chí sau đây:
– Mặt kính: Bạn nên chọn những dòng nhập từ Đức. Mặt kính được chia làm 3 loại trong đó Schott của Đức đứng đầu về độ chịu lực chịu nhiệt, chịu sốc nhiệt cùng tản nhiệt nhanh, tiếp đến là K+ của Pháp cuối cùng là mặt kính thường.
– Linh kiện: Cũng như mặt kính, nên sử dụng dòng linh kiện nhập khẩu từ Đức, Nhật, Ý, Tây Ban Nha thì bền hơn. Các loại mặt kính nên dùng như kính chịu nhiệt (bếp Sunhouse SHD6005), Crystallite (bếp DOMINO KAFF KF-330I), Ceramic (bếp từ Electrolux),… Dòng mâm từ nên chọn loại có hệ thông mâm đồng, bảng điều khiển điện tử riêng biệt cho từng vùng nấu dạng siêu nhạy, có chế độ san nhiệt giúp bạn tiết kiệm điện năng một cách tối đa (nổi bật như bếp từ Tiross TS-804, bếp AQUA AIC-VM2000, … )
– Nguyên lý hoạt động: nên chọn loại bếp áp dụng nguyên lý dòng điện Fuco, dòng điện đi qua cuộn từ tiếp xúc đáy nồi nhiễm từ tạo tia từ sinh nhiệt làm chín thức ăn nên chất liệu dùng cho bếp phải có đáy nhiễm từ. Nguyên lý kết hợp với chức năng tự động nhận dạng đáy nồi khiến nhiệt lượng tập trung dưới đáy nồi chứ không nóng lan ra ngoài nâng hiệu suất nấu lên 90%, giảm thời gian nấu cùng tiết kiệm điện năng nên khi không có nồi hoặc nồi không đúng bếp sẽ phát ra cảnh báo sau 2-3 phút sẽ tự động tắt vô cùng an toàn khi sử dụng.
– Các chức năng của bếp: Bạn nên chọn loại bếp có các chức năng phù hợp với nhu cầu sử dụng của gia đình. Một số chức năng của bếp từ nên cân nhắc lựa chọn như: Chức năng khoá bếp an toàn đối với trẻ nhỏ; Chức năng nấu hẹn giờ tự động, dành cho những người bận rộn, bếp sẽ tự động ngắt sau thời gian đã thiết lập; Chức năng nấu tiết kiệm điện, tự động ngắt sau một thời gian nhất định.
–Chế độ nấu: Cùng với các mức giá thì bếp điện từ sẽ có các chế độ nấu tương ứng. Phần lớn bếp từ đáp ứng 6 chế độ nấu, ngoại trừ chế độ nướng. Đây là điểm hạn chế của bếp điện từ, điều này sẽ dễ dàng khắc phục khi bạn lựa chọn bếp điện từ (kết hợp 2 vùng nấu từ và điện).
– Nhu cầu đun nấu của gia đình: Đối với các gia đình đông người bạn có thể chọn dòng 3, 4 hoặc nhiều vùng nấu, đối với các gia đình nhỏ và vừa bạn có thể chọn dòng bếp đôi. Tùy vào diện tích của khu vực nấu để bạn chọn kiểu dáng, với các khu bếp rộng thoáng bạn có thể thoải mái lựa chọn kiểu dáng bếp, đối với các gia đình thay bếp ga bằng bếp từ bạn có thể chọn bếp từ đôi, bếp từ 3 dáng dài,… Để kích thước phù hợp với bàn bếp của gia đình.
– Xuất xứ bếp: Dòng bếp Việt thường có giá thành rẻ phù hợp với túi tiền của mọi tầng lớp tiêu dùng, tuy nhiên khi sử dụng vẫn còn một số hạn chế. Đối với các dòng bếp lắp ráp qua nước thứ 3 có giá thành khá phải chăng được nhiều người dùng biết đến và đánh giá tốt (như Sanko SI 759W). Còn các dòng bếp nhập khẩu nguyên chiếc từ Châu Âu (Faster FS2SIR, Bosch PID631BB1E) thì bạn có thể yên tâm hơn về chất lượng sản phẩm so với các dòng nhập qua nước thứ 3.
Mua Bếp từ nào phù hợp với gia đình bạn?
Chiếc bếp từ tốt nhất chính là chiếc bếp phù hợp nhất với điều kiện gia đình bạn. Bạn nên dựa theo nhu cầu đun nấu của gia đình để lựa chọn được chiếc bếp phù hợp:
– Đối với nhu cầu mua bếp điện từ để phục vụ du lịch, ăn liên hoan tại nhà thì nên sử dụng bếp từ đơn, vừa gọn nhẹ, vừa tiện sử dụng, dễ dàng di dời, dễ dàng mang theo,…
– Để đáp ứng nhu cầu đun nấu hàng ngày cho các hộ gia đình Việt Nam thông thường từ 4 đến 6 người, bạn nên chọn mua sản phẩm bếp đôi hoặc loại bếp đôi kết hợp cả điện và cả từ là tốt nhất. Bếp điện cho hiệu quả nấu nướng tuyệt vời đối với những món ăn yêu cầu nhiệt độ thấp và thời gian đun nấu dài như những món xào, rán, ninh, hầm…
– Nếu có nhu cầu đun nấu nhiều, gia đình bạn có thể chọn các sản phẩm bếp từ ba bếp, bốn bếp hoặc năm bếp, … Tuy nhiên những dòng bếp điện từ đa mặt nấu sẽ có tổng công suất khá lớn, bạn nên cân nhắc trước khi mua những dòng sản phẩm này.
Nên chọn Bếp hồng ngoại hay Bếp từ?
Bếp hồng ngoại và Bếp từ đều là 2 sản phẩm gia dụng được nhiều gia đình hiện đại chọn mua. Theo đó, mỗi loại đều có những ưu, nhược điểm riêng:
| Loại bếp | Bếp hồng ngoại | Bếp từ |
| Mô tả | Áp dụng năng lượng ánh sáng hồng ngoại làm nóng mặt kính và tỏa nhiệt. | Sử dụng cảm ứng điện từ để tạo ra nhiệt, từ đó làm nóng trực tiếp nồi – chảo. |
| Ưu điểm | Phù hợp với hầu hết các chất liệu nồi – chảo. Có thể trực tiếp nướng trên bề mặt bếp.
| Hiệu suất đun nấu đạt đến 90%. Rút ngắn thời gian nấu ăn. Điện năng tiêu thụ thấp. An toàn với trẻ em. |
| Nhược điểm | Cần chọn sản phẩm có “Khóa trẻ em” để đảm bảo an toàn cho các bé. | Chỉ sử dụng được với các loại nồi – chảo có đáy nồi nhiễm từ. |
Tư vấn mua Bếp từ
Hiện nay có 2 loại Bếp từ – Bếp hồng ngoại chính trên thị trường là Bếp từ – Bếp hồng ngoại âm và Bếp từ – Bếp hồng ngoại dương. Tùy theo nhu cầu sử dụng cũng như diện tích của không gian bếp mà bạn có thể chọn mua sản phẩm phù hợp. Cụ thể:
– Bếp từ dương:
Bếp từ dương là loại bếp không cần phải lắp đặt. Đồng thời, bạn cũng có thể linh hoạt di chuyển sản phẩm ở mọi vị trí mà mình yêu thích. Ngoài ra, giá thành của bếp từ dương cũng rẻ hơn so với bếp từ âm.
– Bếp từ âm:
Khác với bếp từ dương, Bếp từ âm không thể linh hoạt di chuyển. Mặc dù đòi hỏi người dùng cần có gian bếp rộng, đủ để lắp đặt sản phẩm nhưng do được lắp đặt âm nên loại bếp này cũng khá gọn gàng. Hơn thế nữa, với kiểu dáng thời trang, Bếp từ âm sẽ giúp gian bếp trở nên tinh tế và sang trọng hơn.
Số lượng lò nấu của bếp từ
Số lượng thành viên trong gia đình ảnh hưởng rất lớn đến việc quyết định số lượng lò (vùng) nấu của Bếp từ – Bếp hồng ngoại. Nếu gia đình bạn có dưới 4 thành viên thì bếp từ đơn hoặc bép từ đôi sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo. Tuy nhiên nếu gia đình bạn có đông thành viên thì bạn cần chọn bếp từ có trên 2 lò nấu.
Bên cạnh đó, kích thước lò của các hãng cũng rất đa dạng. Để tránh tốn điện, đảm bảo cho bếp làm nóng đạt hiệu quả tốt nhất, bạn nên chọn những sản phẩm Bếp từ – Bếp hồng ngoại có kích cỡ lò phù hợp với kích cỡ dụng cụ nhà bếp (nồi, chảo, niêu,…) có sẵn của gia đình.